🧁สุดปัง! ศพช.เพชรบุรี พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ พร้อมเสริฟความอร่อย ถึงมือคุณ

🗓️วันพฤหัสบดีที่ 21 พฤษภาคม 2569 เวลา 13.00 น. ณ อาคารกลางน้ำ ศพช.เพชรบุรี

💎นายธวัช ใสสม ผู้ตรวจราชการกรม ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรีมอบหมายกลุ่มงานบริการทางวิชาการ ดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี ได้แก่ กล้วยฉาบ 3 รส, เค้กกล้วยหอม และเค้กมะพร้าวไส้ลาวา โดยมีเจ้าหน้าที่ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี ได้ร่วมกันพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังกล่าว โดยกล้วยและมะพร้าว เป็นผลผลิตที่เกิดขึ้นในศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี และมีจำนวนมาก จึงนำมาแปรรูปเพื่อพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ประจำ ศพช.เพชรบุรี

💎ผลผลิตดังกล่าว เป็นผลไม้ขึ้นชื่อในเขตพื้นที่ให้บริการของ ศพช.เพชรบุรี กล่าวคือ
- กล้วยหอมทองเพชรบุรี ลักษณะเด่นของกล้วยหอมทองเปลือกบาง เนื้อกลัวยมีสีครีมถึงเหลืองอ่อน ไร้เมล็ด เนื้อเนียนละเอียด ละมุน นุ่มฟู ไส้ไม่ฉ่ำน้ำ รสชาติหวาน จึงทำให้เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
- มะพร้าวน้ำหอม เป็นผลไม้เศรษฐกิจขึ้นชื่อของไทย โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมคล้ายใบเตย รสชาติหวานสดชื่น มีสรรพคุณช่วยดับกระหายและคืนความสดชื่นให้ร่างกาย แหล่งปลูกคุณภาพสูงระดับประเทศที่ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)

💎ในการนี้ นายธวัช ใสสม ผู้ตรวจราชการกรม ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี เล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มพูนองค์ความรู้ให้แก่เจ้าหน้าที่ เสริมสร้างขีดความสามารถในการทำงานให้มากยิ่งขึ้น

🏠รายงาน/ภาพข่าว : กลุ่มงานบริการทางวิชาการ ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี
#ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี
#กรมการพัฒนาชุมชน
#กระทรวงมหาดไทย
#CDD
#MOI