🏠ศพช.เพชรบุรี จัดอบรมเข้มข้น มุ่งพัฒนาศักยภาพกลุ่มอาชีพเพื่อความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก 
📅วันที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ บ้านสิริ คาเฟ่ ตำบลบ้านเกาะ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร 

💠นายธวัช ใสสม ผู้ตรวจราชการกรม ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการพัฒนาศักยภาพกลุ่มอาชีพเพื่อความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก และบรรยายในหัวข้อ “ความสำคัญของกลุ่มอาชีพกับภาวะเศรษฐกิจปัจจุบัน” โดยเน้นย้ำการน้อมนำหลัก “สุ จิ ปุ ลิ” (ฟัง คิด ถาม เขียน) ทางพระพุทธศาสนามาเป็นหัวใจสำคัญในการกระตุ้นกระบวนการเรียนรู้ตลอดระยะเวลาการฝึกอบรม จากนั้น ในส่วนของภาควิชาการได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.หนึ่งฤทัย เอกธรรมทัศน์ อาจารย์ประจำคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา และผู้ช่วยศาสตราจารย์ พรชัย พรหฤทัย อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา เป็นวิทยากรบรรยายและนำฝึกปฏิบัติในหัวข้อ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สู่สากล” สำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์สู่สากลนั้น มีสาระสำคัญที่มุ่งเน้นการยกระดับสินค้าชุมชนให้ก้าวข้ามกรอบรูปแบบเดิม สู่มาตรฐานที่ตลาดสากลยอมรับ โดยมีองค์ประกอบที่สำคัญ ดังนี้ 1)การพัฒนาตัวผลิตภัณฑ์ เป็นการคิดค้นหรือปรับปรุงสินค้าให้มีคุณภาพสูงขึ้น ตอบโจทย์พฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ ทั้งในด้านประโยชน์ใช้สอย ความปลอดภัย และมาตรฐานการผลิต 2)การออกแบบบรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ในยุคสากลต้องทำหน้าที่มากกว่าการห่อหุ้มหรือปกป้องสินค้า แต่ต้องทำหน้าที่เป็น "พนักงานขายไร้เสียง" ที่สามารถดึงดูดความสนใจ มีความสวยงาม ทันสมัย สะดวกต่อการขนส่ง 3)การสร้างมูลค่าด้วยเรื่องราว การสอดแทรกอัตลักษณ์ ภูมิปัญญา หรือเรื่องราวของชุมชนลงไปในตัวสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อสร้างความแตกต่างและเพิ่มมูลค่า (Value Added) ทางจิตใจ และ 4)ความยั่งยืน เป็นการให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นเทรนด์สำคัญที่ตลาดโลกกำลังให้ความตระหนักอย่างยิ่ง กลุ่มเป้าหมายคือกลุ่มผู้ประกอบการ OTOP ในพื้นที่จังหวัดสมุทรสาคร 30 คน ทั้งนี้โครงการพัฒนาศักยภาพกลุ่มอาชีพเพื่อความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานราก มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะการบริหารจัดการกลุ่มอาชีพอย่างเป็นระบบ, เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีอัตลักษณ์โดดเด่น, เพื่อเพิ่มขีดความสามารถด้านการตลาดและการสื่อสารแบรนด์ในยุคติคดิจ และเพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างกลุ่มอาชีพในระดับพื้นที่ กำหนดจัดโครงการระหว่างวันที่ 18-19 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ บ้านสิริ คาเฟ่ ตำบลบ้านเกาะ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร 

💠ในการนี้ การอบรมในวันนี้มุ่งเน้นการปูพื้นฐานความเข้าใจอย่างลึกซึ้งถึงบทบาทสำคัญของกลุ่มอาชีพท่ามกลางวิกฤตเศรษฐกิจยุคปัจจุบัน พร้อมทั้งเติมเต็มองค์ความรู้และนวัตกรรมด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้มีเอกลักษณ์และได้มาตรฐานสากล ซึ่งการผสมผสานระหว่างทฤษฎีและการฝึกปฏิบัติจริงจะช่วยให้ผู้ประกอบการ OTOP สามารถนำไปประยุกต์ใช้เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม (Value Creation) ให้แก่ผลิตภัณฑ์ชุมชน และขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน

🏠รายงาน/ภาพข่าว : กลุ่มงานตรวจราชการ ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี
#ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนเพชรบุรี
#กรมการพัฒนาชุมชน
#กระทรวงมหาดไทย
#CDD
#MOI